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在肉制品进口清关时应注意什么?

无肉不欢,是当今很多人口中的热门词汇。受到传统文化的影响,大家对吃肉的理解就是一种享受与快乐的过程,那么再加上如今生活的富足,大家也开始尝试来自世界各地不同的肉类,当然这一切漂洋过海而来的美味都离不开肉制品进口清关这一关卡。那么很多进出口商在选择肉制品进口清关‍时,应该注意哪些内容才可以顺利完成肉制品进口清关呢?

肉制品进口清关.png

一、出口国政府卫生证书及复印件需要准备好。肉制品进口清关‍的进口由畜禽(牛、马、羊、绵羊、山羊、水牛、鸡、鸭、火鸡)肉及内脏加工制成的火腿、香肠时,需要提供与畜禽肉同样的卫生证书。从食品卫生的角度出发,可以根据加热杀菌或水分活性等方法将肉制品分为以下四大类:非加热肉制品、特定加热肉制品、加热肉制品、干燥肉制品,每种均有特定的规格标准(成分规格、制造标准、保存标准)。

二、食用肉制品在“成分规格、制造标准、保存标准”方面有统一的规定,根据四类产品的不同特征又有各自单独的标准,在进口该类食品时应对照《食品卫生法》的分类规定,确认其是否符合标准。

(1)成分规格进品肉制品成分规格。

(2)制造标准制造标准分为统一及独立标准,在进口肉类制品时应分清属上表中的具体种类及对应要求,并判断肉制品是否符合加工要求。

以上两点在肉制品进口清关‍过程中非常重要,既然大家吃肉是为了享受和快乐,那么我们只有享受到健康的肉制品才能达到我们的目的,那么想要享受到安全健康的肉制品,也要选择到能够顺利完成肉制品进口清关的肉制品公司,我们才能安心的将肉制品端上我们的饭桌,与此同时进口商在等待肉制品进口清关时也要多注意其清关过程中肉制品的品质问题是否能够保证。

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